Achetez votre billet en ligne
Derniers articles
Tendances et nouveautés
Nutrition
Elie Metchnikoff
La réforme du yaourt bulgare de 1908
Tendances
Les métiers du futur dans l’alimentation
Passage en revue des emplois à venir dans un secteur en pleine mutation
C’est du flan ?
Les emballages biodégradables…
… sont-ils bons à jeter au compost ?
Saveurs du monde
Le safran, une épice fascinante
Mille et une facettes caractérisent ce condiment recherché, à la couleur solaire.
Actualité de la recherche
Inspiration et ressources
Conférences
Protection à la frontière des denrées agro-alimentaires : quelles perspectives ?
Forum de politique agricole suisse, BFH-HAFL Zollikofen, 16-17.08.2018
Shaping Biomass Technology for the Future
13th Global Summit and Expo on Biomass and Bioenergy 04-05.09.2018, Hilton Zurich Airport, Zurich, Switzerland
Congrès national de la Société Suisse de Nutrition 2018
Inselspital, Ettore Rossi, Berne, 11.09.2018, 8h30-17h