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Café & Restaurant

Le Restaurant

Afin d’agrémenter votre visite d’une note gourmande, le chef et sa brigade vous mitonnent des plats variés, savoureux et respectueux des saisons. Assiette du jour, assiette végétarienne, assiette enfant, suggestion du chef : il y en a pour tous les goûts. Seule l’addition manquera de sel… mais qui s’en plaindra ?


Bon à savoir : notre Restaurant est ouvert du mardi au samedi dès 12:00.

Pour les groupes dès 10 personnes, réservation souhaitée environ 7 jours avant, par le formulaire de demande de réservation ou au 021 924 44 18.

Les dimanches de 10:30 à 14:00, il est réservé aux clients du Brunch des artisans (à réserver ici).

Une offre de petite restauration reste disponible en tout temps au Café ou sur la Terrasse.
 

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Menu du mois de mai 

Suggestion du Chef (CHF 19.– )​

 

Travers de porc caramélisés
Polenta à l’ail des ours

Assortiment de légumes printaniers 


Le Restaurant vous propose également


une assiette de saison (CHF 19.– ),
une assiette végétarienne (CHF 16.– ) et
une assiette enfant (CHF 13.– )
variant au gré des saisons et selon l’inspiration du Chef !

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Les brunchs de l’Alimentarium

Le dimanche, si vous avez piscine ou rando, faites quand même une petite place dans votre agenda pour un événement qui fleure bon le terroir : les brunchs de l’Alimentarium ! Chez nous, pas de viennoiseries congelées, de jus de fruit en brique ou de charcuterie produite à la chaîne, puisque le buffet est dressé à chaque fois en collaboration avec des artisans de la région, heureux de vous faire déguster leurs spécialités… 

En savoir plus


La Terrasse

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Devant vous, notre Jardin plantureux, les quais de Vevey, la splendeur du lac Léman ; sur votre table, boissons savoureuses, gaufres, glaces et bien plus encore… Non, vous ne rêvez pas : vous êtes sur notre Terrasse, appelée à devenir par beau temps l’un des ‘spots’ les plus courus de la Riviera !

Bon à savoir : la Terrasse est ouverte du 27 avril au 06 octobre 2019 (mardi-dimanche, 12:00-17:00).
 

Le Café


Le calme et la volupté : ce nouvel espace lounge est une véritable invitation au voyage. Au sein d’un espace baigné de lumière, vous voici installé dans un confortable fauteuil, prêt à savourer des boissons diverses (café, jus de fruits, vins…), des gourmandises de saison, des salades, des snacks sucrés ou salés, froids ou chauds. Et des livres en consultation gratuite pourront même donner une coloration ludique ou éducative à ce moment de détente ! Sans compter que notre Shop tout proche regorge de trésors…

Bon à savoir : le Café est ouvert aux mêmes horaires que le Musée.