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A propos de la Fondation

Hannes Grassegger

Journaliste, auteur

Hannes Grassegger a étudié les sciences économiques à Berlin et à Zurich. Aujourd’hui, il est rédacteur en chef du magazine REPORTAGEN et écrit des articles entre autres pour les hebdomadaires Magazin der Süddeutschen Zeitung, Die Zeit et Das Magazin.

3 articles
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27.11.2014 Hannes Grassegger
Hu Fang, star du monde artistique chinois, cultive son petit jardin au cœur de Guangzhou, mégapole industrielle, berceau de l’expérience capitaliste chinoise. Sortis d’un sol souillé par une pollution croissante, ses légumes symbolisent ses visions d’avenir d’une société à la croisée des chemins.
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©Michael Eddy_titel_0.png
23.04.2014 Hannes Grassegger

Les Chinois élèvent des poissons et cultivent des légumes en circuit fermé sur les toits de Pékin.

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©Yun Long Song_img_1399_.png
11.05.2014 Hannes Grassegger
Les Chinois se saluent généralement en posant la question : «As-tu déjà mangé ?» Les grands repas font partie du quotidien. Les aliments sont toutefois de plus en plus perçus comme dangereux. La famille Zhang, au cœur de Shanghai, témoigne de la débrouillardise des Chinois pour pallier à ces craintes.
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alimentarium magazine
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