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Collection

Quelque 400 objets de la collection du Musée quittent les dépôts de l'Alimentarium et s’invitent chez vous ! D'un seul clic de souris, faites-les tourner sur eux-mêmes et découvrez leurs particularités.

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Seau à glace en forme de grenade

vers 1950, Italie

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Boîte à sel

1850, France

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Racloir à pétrin

19e siècle?, Europe

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Roulette à pâte

vers 1800, Europe

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Banneton

vers 1935, Suisse

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Couteau ulu

20e siècle, Canada

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Scie à os

20e siècle, France

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Brochure sur la conservation des fruits et légumes, Bülach

1934, Suisse

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