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A propos de la Fondation

Chrystel Loret

Ingénieur chimiste

Chrystel Loret a étudié les sciences de l’alimentation en France. En stage en Grande-Bretagne chez Unilever Research, elle en a profité pour obtenir un doctorat en génie chimique à l'Université de Birmingham. Elle a rejoint le Centre de recherche Nestlé en 2007.

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©Giorgio Pesce Atelier Poisson_dentsrvb2.png
10.05.2014 Chrystel Loret
Les enfants qui mâchent bien goûtent mieux la nourriture et l’apprécient davantage. Quand les personnes âgées perdent cette faculté, elles perdent aussi le plaisir de manger.
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