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A propos de la Fondation

Chloé Silae

Journaliste scientifique

Chloé Silae est journaliste scientifique, spécialiste de thématiques liées à l'urbanisme, au développement durable et au projet territorial du Grand Paris.

1 articles
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09.04.2015 Chloé Silae
Au-delà des goûts personnels et de l'aspect ludique, que se passe-t-il vraiment au niveau du cerveau lorsque l’on mange dans l’obscurité? Nous avons voulu en savoir plus en allant déjeuner dans le restaurant parisien Dans le noir. On retient surtout la prise de conscience des modifications de nos perceptions sensorielles induites par l’état de cécité. Reportage.
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alimentarium magazine
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