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A propos de la Fondation

Andreas Kohli

Designer, conférencier

Designer et chargé de cours à la Haute Ecole d’Arts de Zurich, Andreas Kohli dirige sa propre agence, Belleville SA, sise à Zurich. Il a conduit en 2013 et 2014 le projet de magazine en ligne pour le compte du Musée de l’alimentation, l’Alimentarium, et a fait partie de l’équipe éditorial de ses trois premiers numéros : A table !, Le Plaisir et Rich & Poor.

Photo : Sebastian Kusenberg, Berlin

8 articles
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12.12.2014 Andreas Kohli

Des milliers de personnes sont nourries tous les jours gratuitement dans la métropole indienne de Delhi.

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©George Steinmetz_stnmtz_20130629_03251.png
22.11.2014 Andreas Kohli
La famine est l’une des conséquences les plus terrifiantes des inégalités sociales: les uns n’ont pas assez à manger, les autres gaspillent leur nourriture. Selon l’ONU toutefois, la faim dans le monde est le plus important des «problèmes solubles». Le point avec Nina Buchmann, géo-écologiste suisse.
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08.12.2014 Andreas Kohli
«L’agriculture, c’est un art et une corvée», affirme Al Imfeld, 79 ans. Ecrivain et journaliste, théologien, sociologue et agronome des régions tropicales, il a consacré toute sa vie à réfléchir aux questions sociales, alimentaires et agricoles. Mais c’est aussi un penseur qui dérange.
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15.04.2014 Andreas Kohli

La passion pour la cuisine et pour la bonne chère stimulent les rencontres. Autant de portraits et d'histoires de vie que le photographe Sylvan Müller présente dans ses livres. Un travail minutieux est nécessaire pour que l’esthétisme recherché soit atteint, que les histoires soient vivantes et que l'ouvrage devienne un best-seller.

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19.04.2014 Andreas Kohli

Ses photographies rappellent des peintures du XVIIe siècle : Katharina Lütscher rend aux aliments leur beauté d’origine.

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18.04.2014 Andreas Kohli

Un carton tout abîmé resurgit chez un bouquiniste du quartier de Berlin-Mitte. Il contient des photos de la célébration du 20e anniversaire de la RDA et de son modeste banquet,summum de la cuisine socialiste.

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alimentarium magazine
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