Ateliers privés pour les groupes

Atelier option 1 :

À l’occasion d’un anniversaire, d’un enterrement de vie de jeune fille/garçon, d’un team building ou tout simplement pour apprendre à maitriser de nouvelles techniques culinaires. L’atelier se déroule en deux temps : préparation de votre menu en 2 plats au choix : Entrée + Plat principal ou Plat principal + Dessert, suivi du partage à table avec le Chef :

Horaire : 18:00 à 20:30
Durée : 2h30 (1h30-45 pour l’atelier, 45 min pour la dégustation)
Prix : CHF 140.- par personne
Minimum 10, maximum 22 participant∙e∙s
Bon à savoir : Menu à 2 plats (sans service à table),
c'est à vous de dresser vos plats !

Atelier option 2 :

Réalisez votre repas en trois services ! Vous serez accompagné·e d’un chef qui vous expliquera les techniques de taillage, de cuisson, de dressage à l’assiette. Chaque menu est centré sur une technique particulière. À la suite des préparatifs, vous dégustez en toute convivialité vos succulentes préparations avec le Chef :

Horaire : 18:00 à 21:30
Durée : 3h30 (2h15 pour l’atelier, 1h15 pour le repas)
Prix : CHF 210.- par personne
Minimum 10, maximum 22 participant∙e∙s
Bon à savoir : Menu à 3 plats (sans service à table),
c'est à vous de dresser vos plats !