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Atelier Saveur & Savoir (Ecoles)

Saveur et Savoir Ecoles
Les mardis et jeudis après-midis, venez confectionner des spécialités sur un thème mensuel choisi soigneusement par nos chefs.

Horaires : mardi et jeudi de 14h15 à 15h15 / de 15h45 à 16h45
Âge : dès 9 ans
Prix : forfait de CHF 120.- pour 12 élèves et 1 accompagnant



Consultez les ateliers et réservez ici ! 

Dans l’espace FoodAcademy de l’Alimentarium, sous la conduite d’un cuisinier professionnel, les ateliers Saveur & Savoir proposent aux écoles de participer à la découverte de spécialités et préparations qui nourrissent les sens et la curiosité.

Les mardis et jeudis après-midis, venez confectionner avec votre classe des spécialités sur un thème mensuel choisi soigneusement par nos chefs. Offrez à vos élèves une immersion totale dans le monde passionnant de l’alimentation et de la nutrition en complétant votre expérience par une visite libre ou guidée de notre exposition permanente.

Dossier pédagogique élève

Dossier pédagogique professeur
 

Rendez-vous 15 minutes avant le début de chaque atelier. Réservation en ligne indispensable.

Muesli, pancakes, smoothies… Il existe une multitude de recettes pour revisiter les petits déjeuners et débuter la journée du bon pied. Vous laisserez-vous tenter par l’une de nos préparations ?
En cette période estivale, venez-vous rafraîchir lors de cet atelier parfait glacé ! Un moule et quelques trucs et astuces vous suffiront pour réaliser une délicieuse recette.
Les saveurs de l’Italie… Elles nous régalent quotidiennement mais pourtant, peu d’entre nous font leurs pâtes maison. Apprenez à façonner et abaisser vos pâtes et accompagnez les d’un pesto au basilic minute. Squisito !
Comment réaliser ces délices japonais ? Vous le saurez lors de cet atelier aux saveurs du pays du soleil levant. Aussi beaux à regarder que bons à consommer, saurez-vous les préparer ?
Moulage, coulage, tempérage : grâce à ces gestes, apprenez à réaliser une délicieuse pièce de Noël chocolatée. Une création gourmande à ne pas manquer !

Prochainement

Jour Date Heure Thème
Disponibilité
Mar
30.10.18

à 15:45

Sushis en folie
Billets disponibles
Jeu
01.11.18

à 15:45

Sushis en folie
Billets disponibles
Mar
06.11.18

à 14:15

Sushis en folie
Billets disponibles
Jeu
01.11.18

à 14:15

Sushis en folie
Billets disponibles
Mar
13.11.18

à 14:15

Sushis en folie
Billets disponibles
Jeu
15.11.18

à 14:15

Sushis en folie
Billets disponibles
Mar
20.11.18

à 14:15

Sushis en folie
Billets disponibles
Jeu
22.11.18

à 14:15

Sushis en folie
Billets disponibles
Jeu
22.11.18

à 15:45

Sushis en folie
Billets disponibles
Jeu
29.11.18

à 14:15

Sushis en folie
Billets disponibles
Jeu
08.11.18

à 14:15

Sushis en folie
Billets disponibles
Mar
13.11.18

à 15:45

Sushis en folie
Billets disponibles
Mar
20.11.18

à 15:45

Sushis en folie
Billets disponibles
Mar
06.11.18

à 15:45

Sushis en folie
Billets disponibles
Jeu
08.11.18

à 15:45

Sushis en folie
Billets disponibles
Jeu
15.11.18

à 15:45

Sushis en folie
Billets disponibles
Mar
27.11.18

à 14:15

Sushis en folie
Billets disponibles
Mar
27.11.18

à 15:45

Sushis en folie
Billets disponibles
Jeu
29.11.18

à 15:45

Sushis en folie
Billets disponibles
Mar
30.10.18

à 14:15

Sushis en folie
Billets disponibles
Mar
18.09.18

à 14:15

Pesto & Pasta
Complet
Mar
18.09.18

à 15:45

Pesto & Pasta
Complet
Mar
11.09.18

à 15:45

Pesto & Pasta
Billets disponibles
Jeu
20.09.18

à 15:45

Pesto & Pasta
Complet
Jeu
04.10.18

à 14:15

Pesto & Pasta
Billets disponibles
Jeu
20.09.18

à 14:15

Pesto & Pasta
Complet
Mar
25.09.18

à 14:15

Pesto & Pasta
Complet
Mar
25.09.18

à 15:45

Pesto & Pasta
Billets disponibles
Mar
09.10.18

à 14:15

Pesto & Pasta
Billets disponibles
Jeu
11.10.18

à 15:45

Pesto & Pasta
Billets disponibles
Jeu
27.09.18

à 14:15

Pesto & Pasta
Billets disponibles
Mar
11.09.18

à 14:15

Pesto & Pasta
Billets disponibles
Jeu
27.09.18

à 15:45

Pesto & Pasta
Billets disponibles
Mar
02.10.18

à 14:15

Pesto & Pasta
Billets disponibles
Jeu
13.09.18

à 14:15

Pesto & Pasta
Billets disponibles
Jeu
13.09.18

à 15:45

Pesto & Pasta
Billets disponibles
Mar
02.10.18

à 15:45

Pesto & Pasta
Billets disponibles
Jeu
04.10.18

à 15:45

Pesto & Pasta
Billets disponibles
Mar
09.10.18

à 15:45

Pesto & Pasta
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Jeu
11.10.18

à 14:15

Pesto & Pasta
Billets disponibles
Jeu
06.12.18

à 15:45

Chocolat de Noël
Complet
Mar
04.12.18

à 15:45

Chocolat de Noël
Billets disponibles
Jeu
06.12.18

à 14:15

Chocolat de Noël
Complet
Mar
04.12.18

à 14:15

Chocolat de Noël
Billets disponibles
Mar
11.12.18

à 14:15

Chocolat de Noël
Billets disponibles
Jeu
13.12.18

à 15:45

Chocolat de Noël
Billets disponibles
Mar
18.12.18

à 14:15

Chocolat de Noël
Billets disponibles
Mar
11.12.18

à 15:45

Chocolat de Noël
Billets disponibles
Mar
18.12.18

à 15:45

Chocolat de Noël
Billets disponibles
Jeu
20.12.18

à 14:15

Chocolat de Noël
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Jeu
13.12.18

à 14:15

Chocolat de Noël
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Jeu
20.12.18

à 15:45

Chocolat de Noël
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