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Atelier Saveur & Savoir

saveur savoir curry
Dans le Restaurant de l’Alimentarium, sous la conduite d’un cuisinier professionnel, les ateliers culinaires « Saveur & Savoir » proposent aux visiteurs, individuels ou en groupes, de participer à la découverte de spécialités et préparations qui nourrissent les sens et la curiosité.

Consultez les ateliers et réservez ici !

Horaires : Pendant les vacances scolaires et les jours fériés, du mardi au vendredi, de 15:00 à 16:00
Prix : CHF 30.- par participant
Âge : dès 9 ans

Pendant les vacances scolaires et les jours fériés, venez confectionner des spécialités sur un thème mensuel choisi soigneusement par nos chefs. La particularité de cet atelier ? Parents, enfants, grands-parents, individuels, professionnels ou amateurs : vous êtes tous invités à laisser libre cours à votre créativité culinaire !

Rendez-vous 15 minutes avant le début de chaque atelier. Réservation en ligne indispensable.

La galette des rois est un grand classique… De l’origine de ses traditions aux secrets de sa fabrication, vous saurez tout de cette galette incontournable. Qui sera le roi du jour de la FoodAcademy ?
Le saviez-vous ? C’est en l’honneur de la célèbre course cycliste Paris-Brest-Paris que cette pâtisserie est en forme de roue de vélo. Apprenez à réaliser un délicieux praliné maison ainsi qu’une pâte à choux.
Avec un peu d’astuce et de créativité, apprenez à réaliser un moulage en chocolat sur le thème de Pâques. Grâce à cet atelier, vous serez un véritable maître chocolatier !
Muesli, pancakes, smoothies… Il existe une multitude de recettes pour revisiter les petits déjeuners et débuter la journée du bon pied. Vous laisserez-vous tenter par l’une de nos préparations ?
En cette période estivale, venez-vous rafraîchir lors de cet atelier parfait glacé ! Un moule et quelques trucs et astuces vous suffiront pour réaliser une délicieuse recette.
Les saveurs de l’Italie… Elles nous régalent quotidiennement mais pourtant, peu d’entre nous font leurs pâtes maison. Apprenez à façonner et abaisser vos pâtes et accompagnez les d’un pesto au basilic minute. Squisito !

Prochainement

Jour Date Heure Thème
Disponibilité
Ven
30.03.18

à 15:00

Pâques et les délices en chocolat
Billets disponibles
Mar
03.04.18

à 15:00

Pâques et les délices en chocolat
Billets disponibles
Mer
04.04.18

à 15:00

Pâques et les délices en chocolat
Billets disponibles
Jeu
05.04.18

à 15:00

Pâques et les délices en chocolat
Billets disponibles
Ven
06.04.18

à 15:00

Pâques et les délices en chocolat
Billets disponibles
Mar
10.04.18

à 15:00

Pâques et les délices en chocolat
Billets disponibles
Mer
11.04.18

à 15:00

Pâques et les délices en chocolat
Billets disponibles
Jeu
12.04.18

à 15:00

Pâques et les délices en chocolat
Billets disponibles
Ven
13.04.18

à 15:00

Pâques et les délices en chocolat
Billets disponibles
Lun
02.04.18

à 15:00

Pâques et les délices en chocolat
Billets disponibles
Mar
20.02.18

à 15:00

Départ imminent pour un Paris-Brest
Complet
Mer
21.02.18

à 15:00

Départ imminent pour un Paris-Brest
Billets disponibles
Jeu
22.02.18

à 15:00

Départ imminent pour un Paris-Brest
Billets disponibles
Ven
23.02.18

à 15:00

Départ imminent pour un Paris-Brest
Billets disponibles
Jeu
10.05.18

à 15:00

Petits déjeuners gourmands
Billets disponibles
Ven
11.05.18

à 15:00

Petits déjeuners gourmands
Billets disponibles
Lun
21.05.18

à 15:00

Petits déjeuners gourmands
Billets disponibles
Lun
17.09.18

à 15:00

Pesto & Pasta
Billets disponibles
Mar
10.07.18

à 15:00

Parfait glacé d’été
Billets disponibles
Mer
11.07.18

à 15:00

Parfait glacé d’été
Billets disponibles
Jeu
12.07.18

à 15:00

Parfait glacé d’été
Billets disponibles
Ven
13.07.18

à 15:00

Parfait glacé d’été
Billets disponibles
Mar
17.07.18

à 15:00

Parfait glacé d’été
Billets disponibles
Mer
18.07.18

à 15:00

Parfait glacé d’été
Billets disponibles
Jeu
19.07.18

à 15:00

Parfait glacé d’été
Billets disponibles
Ven
20.07.18

à 15:00

Parfait glacé d’été
Billets disponibles
Mar
24.07.18

à 15:00

Parfait glacé d’été
Billets disponibles
Mer
25.07.18

à 15:00

Parfait glacé d’été
Billets disponibles
Jeu
26.07.18

à 15:00

Parfait glacé d’été
Billets disponibles
Ven
27.07.18

à 15:00

Parfait glacé d’été
Billets disponibles
Mar
31.07.18

à 15:00

Parfait glacé d’été
Billets disponibles
Mer
01.08.18

à 15:00

Parfait glacé d’été
Billets disponibles
Jeu
02.08.18

à 15:00

Parfait glacé d’été
Billets disponibles
Ven
03.08.18

à 15:00

Parfait glacé d’été
Billets disponibles
Mar
07.08.18

à 15:00

Parfait glacé d’été
Billets disponibles
Mer
08.08.18

à 15:00

Parfait glacé d’été
Billets disponibles
Jeu
09.08.18

à 15:00

Parfait glacé d’été
Billets disponibles
Ven
10.08.18

à 15:00

Parfait glacé d’été
Billets disponibles
Mar
14.08.18

à 15:00

Parfait glacé d’été
Billets disponibles
Mer
15.08.18

à 15:00

Parfait glacé d’été
Billets disponibles
Jeu
16.08.18

à 15:00

Parfait glacé d’été
Billets disponibles
Ven
17.08.18

à 15:00

Parfait glacé d’été
Billets disponibles
Mar
21.08.18

à 15:00

Parfait glacé d’été
Billets disponibles
Mer
22.08.18

à 15:00

Parfait glacé d’été
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Jeu
23.08.18

à 15:00

Parfait glacé d’été
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Ven
24.08.18

à 15:00

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