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Après-midi au JuniorAcademy (Ecoles)

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Revenir à la maison avec une spécialité confectionnée de ses mains, telle est la recette de travaux pratiques réussis !

Horaires : mardi et jeudi de 13h30 à 15h30
Prix : forfait de CHF 240.- pour 24 élèves + 2 accompagnants
Âge : 6 à 12 ans

Consultez les ateliers et réservez ici ! 


Comme des chefs, les enfants cuisinent devant leur propre plan de travail et avec des ustensiles faits à leur mesure. Les animateurs du musée, placés en face d'eux, les entraînent dans la confection de spécialités à emporter à la maison. Un après-midi ludique et gourmand, au cours duquel les enfants sont invités à développer et exprimer leurs talents culinaires.

Dossier pédagogique élève

Dossier pédagogique professeur
 

Réservation en ligne indispensable. Rendez-vous 15 minutes avant le début de chaque atelier.

Montez dans le manège, cet atelier vous emmène à la fête foraine ! Apprenez comment réaliser des gaufres et comment réaliser une compote de saison.
Découvrez l’univers des fruits rouges en composant une boisson à l’emporter ainsi qu’une tarte aux fraises. De quoi vous ravir les papilles avec ces saveurs estivales !
Apprenez à réaliser plusieurs gourmandises à base de laits. Attention ! Ce n’est pas tout : relevez le défi de toutes les réaliser avec du lait végétal !
Quelle est la différence entre un marron et une châtaigne ? Vous le découvrirez lors de cet atelier. Apprenez également comment rendre vos créations appétissantes en travaillant le visuel de vos plats.
Découvrez une tranche du patrimoine culinaire romand et apprenez à faire une tresse maison !
Avec l’arrivée du froid, quoi de mieux que les épices pour se réchauffer. Apprenez à réaliser un délicieux biscôme aux goûts d’ici et d’ailleurs.

Recettes

Téléchargez les recettes des ateliers de l’Alimentarium en cliquant ici



Cet atelier est complet jusqu’aux vacances d’été. Profitez de découvrir nos autres offres pour les écoles avec les ateliers Petits en-cas de saison et Saveur & Savoir.

Prochainement

Jour Date Heure Thème
Disponibilité
Jeu
29.06.17

à 13:30

Fruits rouges (tarte aux fruits, clafoutis)
Complet
Mar
03.10.17

à 13:30

Les nouveaux laits
Billets disponibles
Jeu
05.10.17

à 13:30

Les nouveaux laits
Billets disponibles
Jeu
21.09.17

à 13:30

Les nouveaux laits
Billets disponibles
Jeu
28.09.17

à 13:30

Les nouveaux laits
Billets disponibles
Jeu
07.09.17

à 13:30

Les nouveaux laits
Billets disponibles
Jeu
14.09.17

à 13:30

Les nouveaux laits
Billets disponibles
Mar
19.09.17

à 13:30

Les nouveaux laits
Billets disponibles
Mar
26.09.17

à 13:30

Les nouveaux laits
Billets disponibles
Mar
05.09.17

à 13:30

Les nouveaux laits
Billets disponibles
Mar
12.09.17

à 13:30

Les nouveaux laits
Billets disponibles
Mar
10.10.17

à 13:30

Le charret et sa crème de marron
Billets disponibles
Jeu
12.10.17

à 13:30

Le charret et sa crème de marron
Billets disponibles
Jeu
26.10.17

à 13:30

Beurre et tartines
Billets disponibles
Mar
07.11.17

à 13:30

Beurre et tartines
Billets disponibles
Mar
24.10.17

à 13:30

Beurre et tartines
Billets disponibles
Mar
31.10.17

à 13:30

Beurre et tartines
Billets disponibles
Jeu
23.11.17

à 13:30

Beurre et tartines
Billets disponibles
Jeu
30.11.17

à 13:30

Beurre et tartines
Billets disponibles
Jeu
09.11.17

à 13:30

Beurre et tartines
Billets disponibles
Jeu
16.11.17

à 13:30

Beurre et tartines
Billets disponibles
Mar
28.11.17

à 13:30

Beurre et tartines
Billets disponibles
Jeu
02.11.17

à 13:30

Beurre et tartines
Billets disponibles
Mar
14.11.17

à 13:30

Beurre et tartines
Billets disponibles
Mar
21.11.17

à 13:30

Beurre et tartines
Billets disponibles
Jeu
21.12.17

à 13:30

Biscôme nounours
Billets disponibles
Jeu
07.12.17

à 13:30

Biscôme nounours
Billets disponibles
Jeu
14.12.17

à 13:30

Biscôme nounours
Billets disponibles
Mar
19.12.17

à 13:30

Biscôme nounours
Billets disponibles
Mar
05.12.17

à 13:30

Biscôme nounours
Billets disponibles
Mar
12.12.17

à 13:30

Biscôme nounours
Billets disponibles
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