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Après-midi au JuniorAcademy (Ecoles)

Après-midi JuniorAcademy
Revenir à la maison avec une spécialité confectionnée de ses mains, telle est la recette de travaux pratiques réussis !

Horaires : mardi et jeudi de 13h30 à 15h30
Prix : forfait de CHF 240.- pour 24 élèves + 2 accompagnants
Âge : 6 à 12 ans

Consultez les ateliers et réservez ici ! 


Comme des chefs, les enfants cuisinent devant leur propre plan de travail et avec des ustensiles faits à leur mesure. Les animateurs du musée, placés en face d'eux, les entraînent dans la confection de spécialités à emporter à la maison. Un après-midi ludique et gourmand, au cours duquel les enfants sont invités à développer et exprimer leurs talents culinaires.

Dossier pédagogique élève

Dossier pédagogique professeur
 

Réservation en ligne indispensable. Rendez-vous 15 minutes avant le début de chaque atelier.

Fête des mères et floraison des jardins sont les incontournables du printemps. Célèbre ces événements en apprenant à concocter un trompe-l’œil en pâtisserie. Intriguant ? Deviens un petit jardinier des fourneaux et apprête terreau alimentaire et mousse végétale. 
Sans couteau, ni fourchette ! Apprends à réaliser des petites préparations appelées finger food. Du sucré au salé, ces délices ont tous un point commun : ils se dégustent avec les doigts.
La rentrée scolaire est là ! Sac à dos, trousse, crayons, tout est prêt ! Mais attention, n’oublie pas ta récréation. Apprends à réaliser un en-cas maison et équilibré en fonction de tes goûts et des saisons.
Du fromage sucré ? Arrivé tout droit de New-York, le cheesecake traverse l’Atlantique et jette l’ancre à l’Alimentarium. Profite de l’occasion pour en apprendre plus sur son histoire, sa fabrication originale et les différentes saveurs qui peuvent le personnaliser.
Envie de devenir un maître chocolatier de l’Espace JuniorAcademy ? Retrace l’histoire du chocolat, de la fève à la délicieuse plaque que l’on connait et apprends à réaliser ta figurine de Noël en chocolat au lait.

Prochainement

Jour Date Heure Thème
Disponibilité
Jeu
22.11.18

à 13:30

Cheesecake
Billets disponibles
Jeu
29.11.18

à 13:30

Cheesecake
Billets disponibles
Mar
27.11.18

à 13:30

Cheesecake
Billets disponibles
Mar
30.10.18

à 13:30

Cheesecake
Billets disponibles
Jeu
01.11.18

à 13:30

Cheesecake
Billets disponibles
Mar
06.11.18

à 13:30

Cheesecake
Billets disponibles
Mar
20.11.18

à 13:30

Cheesecake
Billets disponibles
Jeu
15.11.18

à 13:30

Cheesecake
Billets disponibles
Mar
13.11.18

à 13:30

Cheesecake
Billets disponibles
Jeu
08.11.18

à 13:30

Cheesecake
Billets disponibles
Jeu
20.09.18

à 13:30

Ta récréation maison
Billets disponibles
Jeu
27.09.18

à 13:30

Ta récréation maison
Billets disponibles
Mar
02.10.18

à 13:30

Ta récréation maison
Billets disponibles
Jeu
13.09.18

à 13:30

Ta récréation maison
Billets disponibles
Jeu
04.10.18

à 13:30

Ta récréation maison
Billets disponibles
Mar
25.09.18

à 13:30

Ta récréation maison
Billets disponibles
Mar
11.09.18

à 13:30

Ta récréation maison
Billets disponibles
Jeu
11.10.18

à 13:30

Ta récréation maison
Billets disponibles
Mar
18.09.18

à 13:30

Ta récréation maison
Billets disponibles
Mar
09.10.18

à 13:30

Ta récréation maison
Billets disponibles
Mar
18.12.18

à 13:30

Chocolat de Noël
Billets disponibles
Jeu
06.12.18

à 13:30

Chocolat de Noël
Billets disponibles
Mar
11.12.18

à 13:30

Chocolat de Noël
Billets disponibles
Jeu
20.12.18

à 13:30

Chocolat de Noël
Billets disponibles
Mar
04.12.18

à 13:30

Chocolat de Noël
Billets disponibles
Jeu
13.12.18

à 13:30

Chocolat de Noël
Billets disponibles
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