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Ticket Shop

Workshop Kochen und anderes Know-how

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Die von professionellen Köchen im Restaurant des Alimentarium geleiteten Workshops bieten den Besuchern, entweder einzeln oder in einer Gruppe, die Möglichkeit, Rezepte und Spezialitäten mit allen Sinnen zu entdecken und zuzubereiten.

Öffnungszeiten: Mittwoch, Samstag und Sonntag von 14.15 bis 15.15 Uhr / von 15.45 bis 16.45 Uhr
Preis: 30,- CHF pro Teilnehmer
Alter: ab 9 Jahre


Hier die Ateliers ansehen und reservieren 

 

Kommen Sie vorbei und bereiten Sie monatlich wechselnde und sorgfältig von unseren Chefköchen ausgewählte Spezialitäten rund um ein Thema zu. Das Besondere an diesem Workshop ist, dass jedermann von Eltern und Kindern, Grosseltern, über Einzelpersonen bis hin zu Profis oder auch Hobbyköchen eingeladen ist, um seiner kulinarischen Kreativität freien Lauf zu lassen!

In den Schulferien ist unser Workshop für Einzelpersonen von 9 – 99 Jahren von Dienstag bis Sonntag geöffnet.

Bitte kommen Sie 15 Minuten vor Beginn des Workshops. Dieser Workshop wird nur auf Französisch durchgeführt. Online-Reservierung unerlässlich.

Der Workshop bringt Ihnen bei, wie man einen Scone-Teig zubereitet, aus dem anschliessend eine Kochmütze ausgestochen wird. Bei der Dekoration sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt!
Einen Jogurtbecher mit Schokolade ausgiessen und anschliessend daraus einen Zauberhut basteln: Das steht auf dem Programm! Der Koch-Animateur zeigt Ihnen, wie das geht und welche Rolle die Temperierung der Kuvertüre spielt. Während des Workshops fertigen Sie ein Kaninchen aus Marzipan und dekorieren Ihren eigenen Hut.
Der Workshop nimmt hausgemachte Konserven in den Fokus. Sie können hier Ihren eigenen Senf und eigenen Sirup herstellen.
Hier lernen Sie nicht nur, wie man einen Gemüseküchen zubereitet, sondern entdecken auch verschiedene Schnitt-Techniken für Gemüse.

Last minute!

Online-Reservierung bis zwei Stunden vor Workshopbeginn oder direkt an der Museumskasse bis 14.00 Uhr am selben Tag.

Kommende Events

Tag Datum Zeit Theme
Verfügbarkeit
Sa
29.04.17

um 15:45

Konserven
Verfügbare Karten
Sa
29.04.17

um 14:15

Konserven
Verfügbare Karten
So
30.04.17

um 15:45

Konserven
Verfügbare Karten
So
30.04.17

um 14:15

Konserven
Verfügbare Karten
Mo
05.06.17

um 15:45

Vegetarischer Kuchen
Verfügbare Karten
Mo
05.06.17

um 14:15

Vegetarischer Kuchen
Verfügbare Karten
Mi
21.06.17

um 15:45

Vegetarischer Kuchen
Ausverkauft
Do
13.07.17

um 15:00

Eiswaffeln
Verfügbare Karten
Do
20.07.17

um 15:00

Eiswaffeln
Verfügbare Karten
Di
25.07.17

um 15:00

Eiswaffeln
Verfügbare Karten
Do
06.07.17

um 15:00

Eiswaffeln
Verfügbare Karten
Di
11.07.17

um 15:00

Eiswaffeln
Verfügbare Karten
Di
15.08.17

um 15:00

Eiswaffeln
Verfügbare Karten
Fr
28.07.17

um 15:00

Eiswaffeln
Verfügbare Karten
Di
01.08.17

um 15:00

Eiswaffeln
Verfügbare Karten
Fr
14.07.17

um 15:00

Eiswaffeln
Verfügbare Karten
Fr
21.07.17

um 15:00

Eiswaffeln
Verfügbare Karten
Do
27.07.17

um 15:00

Eiswaffeln
Verfügbare Karten
Fr
07.07.17

um 15:00

Eiswaffeln
Verfügbare Karten
Fr
11.08.17

um 15:00

Eiswaffeln
Verfügbare Karten
Fr
18.08.17

um 15:00

Eiswaffeln
Verfügbare Karten
Do
17.08.17

um 15:00

Eiswaffeln
Verfügbare Karten
Fr
04.08.17

um 15:00

Eiswaffeln
Verfügbare Karten
Do
03.08.17

um 15:00

Eiswaffeln
Verfügbare Karten
Do
10.08.17

um 15:00

Eiswaffeln
Verfügbare Karten
Mi
05.07.17

um 15:45

Eiswaffeln
Verfügbare Karten
Mi
18.10.17

um 15:45

Curry selbstgemacht
Verfügbare Karten
Mi
11.10.17

um 15:45

Curry selbstgemacht
Verfügbare Karten
Do
19.10.17

um 15:45

Curry selbstgemacht
Verfügbare Karten
Fr
13.10.17

um 15:45

Curry selbstgemacht
Verfügbare Karten
Di
17.10.17

um 15:45

Curry selbstgemacht
Verfügbare Karten
Do
12.10.17

um 15:45

Curry selbstgemacht
Verfügbare Karten
Di
10.10.17

um 15:45

Curry selbstgemacht
Verfügbare Karten
Fr
20.10.17

um 15:45

Curry selbstgemacht
Verfügbare Karten
Mi
27.12.17

um 15:45

Schokoladiertes Konfekt
Verfügbare Karten
Fr
29.12.17

um 15:45

Schokoladiertes Konfekt
Verfügbare Karten
Di
26.12.17

um 15:45

Schokoladiertes Konfekt
Verfügbare Karten
Do
28.12.17

um 15:45

Schokoladiertes Konfekt
Verfügbare Karten
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