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Ticket Shop

Workshop Kochen und anderes Know-how

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Die von professionellen Köchen im Restaurant des Alimentarium geleiteten Workshops bieten den Besuchern, entweder einzeln oder in einer Gruppe, die Möglichkeit, Rezepte und Spezialitäten mit allen Sinnen zu entdecken und zuzubereiten.

Öffnungszeiten: Mittwoch, Samstag und Sonntag von 14.15 bis 15.15 Uhr / von 15.45 bis 16.45 Uhr
Preis: 30,- CHF pro Teilnehmer
Alter: ab 9 Jahre


Hier die Ateliers ansehen und reservieren 

 

Kommen Sie vorbei und bereiten Sie monatlich wechselnde und sorgfältig von unseren Chefköchen ausgewählte Spezialitäten rund um ein Thema zu. Das Besondere an diesem Workshop ist, dass jedermann von Eltern und Kindern, Grosseltern, über Einzelpersonen bis hin zu Profis oder auch Hobbyköchen eingeladen ist, um seiner kulinarischen Kreativität freien Lauf zu lassen!

In den Schulferien ist unser Workshop für Einzelpersonen von 9 – 99 Jahren von Dienstag bis Sonntag geöffnet.

Bitte kommen Sie 15 Minuten vor Beginn des Workshops. Dieser Workshop wird nur auf Französisch durchgeführt. Online-Reservierung unerlässlich.

Der Workshop bringt Ihnen bei, wie man einen Mailänderli- (Butterplätzchen mit Zitrone) Teig zubereitet, aus dem anschliessend eine Kochmütze ausgestochen wird. Bei der Dekoration sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt!
Einen Jogurtbecher mit Schokolade ausgiessen und anschliessend daraus einen Zauberhut basteln: Das steht auf dem Programm! Der Koch-Animateur zeigt Ihnen, wie das geht und welche Rolle die Temperierung der Kuvertüre spielt. Während des Workshops fertigen Sie ein Kaninchen aus Marzipan und dekorieren Ihren eigenen Hut.
Der Workshop nimmt hausgemachte Konserven in den Fokus. Sie können hier Ihren eigenen Senf und eigenen Sirup herstellen.
Hier lernen Sie nicht nur, wie man einen Gemüseküchen zubereitet, sondern entdecken auch verschiedene Schnitt-Techniken für Gemüse.

Last minute!

Online-Reservierung bis zwei Stunden vor Workshopbeginn oder direkt an der Museumskasse bis 14.00 Uhr am selben Tag.

Kommende Events

Tag Datum Zeit Theme
Verfügbarkeit
Sa
04.03.17

um 14:15

Schweizer Fasnachtskrapfen
Ausverkauft
Mi
01.03.17

um 15:45

Schweizer Fasnachtskrapfen
Verfügbare Karten
So
05.03.17

um 14:15

Schweizer Fasnachtskrapfen
Ausverkauft
Sa
04.03.17

um 15:45

Schweizer Fasnachtskrapfen
Ausverkauft
So
05.03.17

um 15:45

Schweizer Fasnachtskrapfen
Ausverkauft
Sa
25.02.17

um 14:15

Schweizer Fasnachtskrapfen
Verfügbare Karten
Sa
25.02.17

um 15:45

Schweizer Fasnachtskrapfen
Verfügbare Karten
So
26.02.17

um 14:15

Schweizer Fasnachtskrapfen
Verfügbare Karten
So
26.02.17

um 15:45

Schweizer Fasnachtskrapfen
Verfügbare Karten
Fr
24.02.17

um 15:45

Schweizer Fasnachtskrapfen
Verfügbare Karten
Fr
24.02.17

um 14:15

Schweizer Fasnachtskrapfen
Verfügbare Karten
Di
14.03.17

um 17:00

Dekoriere eine Kochmütze
Ausverkauft
Mi
08.03.17

um 15:45

Dekoriere eine Kochmütze
Verfügbare Karten
Di
14.03.17

um 18:00

Dekoriere eine Kochmütze
Ausverkauft
Mi
15.03.17

um 15:45

Dekoriere eine Kochmütze
Verfügbare Karten
Mi
22.03.17

um 15:45

Dekoriere eine Kochmütze
Verfügbare Karten
Sa
11.03.17

um 14:15

Dekoriere eine Kochmütze
Verfügbare Karten
Mi
29.03.17

um 15:45

Dekoriere eine Kochmütze
Verfügbare Karten
Sa
11.03.17

um 15:45

Dekoriere eine Kochmütze
Verfügbare Karten
Sa
18.03.17

um 15:45

Dekoriere eine Kochmütze
Verfügbare Karten
Sa
18.03.17

um 14:15

Dekoriere eine Kochmütze
Verfügbare Karten
Sa
25.03.17

um 15:45

Dekoriere eine Kochmütze
Verfügbare Karten
Sa
25.03.17

um 14:15

Dekoriere eine Kochmütze
Verfügbare Karten
So
26.03.17

um 15:45

Dekoriere eine Kochmütze
Verfügbare Karten
So
26.03.17

um 14:15

Dekoriere eine Kochmütze
Verfügbare Karten
So
19.03.17

um 15:45

Dekoriere eine Kochmütze
Verfügbare Karten
So
19.03.17

um 14:15

Dekoriere eine Kochmütze
Verfügbare Karten
So
12.03.17

um 15:45

Dekoriere eine Kochmütze
Verfügbare Karten
So
12.03.17

um 14:15

Dekoriere eine Kochmütze
Verfügbare Karten
Mi
05.04.17

um 15:45

Dekoriere eine Kochmütze
Verfügbare Karten
Sa
08.04.17

um 15:45

Dekoriere eine Kochmütze
Verfügbare Karten
Sa
08.04.17

um 14:15

Dekoriere eine Kochmütze
Verfügbare Karten
So
09.04.17

um 15:45

Dekoriere eine Kochmütze
Verfügbare Karten
So
09.04.17

um 14:15

Dekoriere eine Kochmütze
Verfügbare Karten
Sa
01.04.17

um 15:45

Dekoriere eine Kochmütze
Verfügbare Karten
Sa
01.04.17

um 14:15

Dekoriere eine Kochmütze
Verfügbare Karten
So
02.04.17

um 15:45

Dekoriere eine Kochmütze
Verfügbare Karten
So
02.04.17

um 14:15

Dekoriere eine Kochmütze
Verfügbare Karten
Mo
17.04.17

um 15:45

Schokolade in Hohlformen giessen
Verfügbare Karten
Mo
17.04.17

um 14:15

Schokolade in Hohlformen giessen
Verfügbare Karten
Sa
22.04.17

um 14:15

Schokolade in Hohlformen giessen
Verfügbare Karten
Fr
21.04.17

um 15:45

Schokolade in Hohlformen giessen
Verfügbare Karten
Sa
22.04.17

um 15:45

Schokolade in Hohlformen giessen
Verfügbare Karten
Fr
21.04.17

um 14:15

Schokolade in Hohlformen giessen
Verfügbare Karten
So
23.04.17

um 15:45

Schokolade in Hohlformen giessen
Verfügbare Karten
So
23.04.17

um 14:15

Schokolade in Hohlformen giessen
Verfügbare Karten
Mi
12.04.17

um 15:45

Schokolade in Hohlformen giessen
Verfügbare Karten
Mi
12.04.17

um 14:15

Schokolade in Hohlformen giessen
Verfügbare Karten
Sa
15.04.17

um 15:45

Schokolade in Hohlformen giessen
Verfügbare Karten
Sa
15.04.17

um 14:15

Schokolade in Hohlformen giessen
Verfügbare Karten
So
16.04.17

um 15:45

Schokolade in Hohlformen giessen
Verfügbare Karten
So
16.04.17

um 14:15

Schokolade in Hohlformen giessen
Verfügbare Karten
Mi
19.04.17

um 15:45

Schokolade in Hohlformen giessen
Verfügbare Karten
Mi
19.04.17

um 14:15

Schokolade in Hohlformen giessen
Eingeschränkte Verfügbarkeit
Do
20.04.17

um 15:45

Schokolade in Hohlformen giessen
Verfügbare Karten
Do
20.04.17

um 14:15

Schokolade in Hohlformen giessen
Verfügbare Karten
Fr
14.04.17

um 15:45

Schokolade in Hohlformen giessen
Verfügbare Karten
Fr
14.04.17

um 14:15

Schokolade in Hohlformen giessen
Verfügbare Karten
Di
11.04.17

um 15:45

Schokolade in Hohlformen giessen
Verfügbare Karten
Di
11.04.17

um 14:15

Schokolade in Hohlformen giessen
Verfügbare Karten
Di
18.04.17

um 15:45

Schokolade in Hohlformen giessen
Verfügbare Karten
Di
18.04.17

um 14:15

Schokolade in Hohlformen giessen
Verfügbare Karten
Do
13.04.17

um 15:45

Schokolade in Hohlformen giessen
Verfügbare Karten
Do
13.04.17

um 14:15

Schokolade in Hohlformen giessen
Verfügbare Karten
Mi
26.04.17

um 15:45

Konserven
Verfügbare Karten
Sa
29.04.17

um 15:45

Konserven
Verfügbare Karten
Sa
29.04.17

um 14:15

Konserven
Verfügbare Karten
So
30.04.17

um 15:45

Konserven
Verfügbare Karten
So
30.04.17

um 14:15

Konserven
Verfügbare Karten
Mi
03.05.17

um 15:45

Konserven
Ausverkauft
Mi
10.05.17

um 15:45

Konserven
Verfügbare Karten
Mi
17.05.17

um 15:45

Konserven
Verfügbare Karten
Sa
27.05.17

um 15:45

Konserven
Verfügbare Karten
Sa
27.05.17

um 14:15

Konserven
Verfügbare Karten
Mi
24.05.17

um 15:45

Konserven
Verfügbare Karten
So
07.05.17

um 15:45

Konserven
Verfügbare Karten
So
07.05.17

um 14:15

Konserven
Verfügbare Karten
So
14.05.17

um 15:45

Konserven
Verfügbare Karten
So
14.05.17

um 14:15

Konserven
Verfügbare Karten
So
28.05.17

um 15:45

Konserven
Verfügbare Karten
So
28.05.17

um 14:15

Konserven
Verfügbare Karten
Sa
06.05.17

um 15:45

Konserven
Ausverkauft
Sa
06.05.17

um 14:15

Konserven
Ausverkauft
Sa
13.05.17

um 15:45

Konserven
Verfügbare Karten
Sa
13.05.17

um 14:15

Konserven
Verfügbare Karten
So
18.06.17

um 15:45

Vegetarischer Kuchen
Verfügbare Karten
So
18.06.17

um 14:15

Vegetarischer Kuchen
Verfügbare Karten
So
25.06.17

um 15:45

Vegetarischer Kuchen
Verfügbare Karten
So
25.06.17

um 14:15

Vegetarischer Kuchen
Verfügbare Karten
Mi
07.06.17

um 15:45

Vegetarischer Kuchen
Verfügbare Karten
Mi
14.06.17

um 15:45

Vegetarischer Kuchen
Verfügbare Karten
Mi
21.06.17

um 15:45

Vegetarischer Kuchen
Ausverkauft
Mi
28.06.17

um 15:45

Vegetarischer Kuchen
Verfügbare Karten
Sa
01.07.17

um 15:45

Vegetarischer Kuchen
Verfügbare Karten
Sa
01.07.17

um 14:15

Vegetarischer Kuchen
Verfügbare Karten
So
02.07.17

um 15:45

Vegetarischer Kuchen
Verfügbare Karten
So
02.07.17

um 14:15

Vegetarischer Kuchen
Verfügbare Karten
Mi
31.05.17

um 15:45

Vegetarischer Kuchen
Verfügbare Karten
Sa
03.06.17

um 15:45

Vegetarischer Kuchen
Verfügbare Karten
Sa
03.06.17

um 14:15

Vegetarischer Kuchen
Verfügbare Karten
Sa
10.06.17

um 15:45

Vegetarischer Kuchen
Verfügbare Karten
Sa
10.06.17

um 14:15

Vegetarischer Kuchen
Verfügbare Karten
Sa
17.06.17

um 15:45

Vegetarischer Kuchen
Verfügbare Karten
Sa
17.06.17

um 14:15

Vegetarischer Kuchen
Verfügbare Karten
Sa
24.06.17

um 15:45

Vegetarischer Kuchen
Verfügbare Karten
Sa
24.06.17

um 14:15

Vegetarischer Kuchen
Verfügbare Karten
So
04.06.17

um 15:45

Vegetarischer Kuchen
Verfügbare Karten
So
04.06.17

um 14:15

Vegetarischer Kuchen
Verfügbare Karten
So
11.06.17

um 15:45

Vegetarischer Kuchen
Ausverkauft
So
11.06.17

um 14:15

Vegetarischer Kuchen
Ausverkauft
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