Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Über uns
Samstags
3 Std. (15:00 bis 18:00)
ab 16 Jahren
80.– CHF

Datum buchen

Alles von hier... hier gemacht

Nur wenig Plätze – Jetzt reservieren
2017.09.24_ATELIER_ALIMENTARIUM©LaetitiaGessler_WEB2547-web.jpg
Alles von hier... hier gemacht
Authentische Produkte, vergessene Handgriffe, Liebe zur Region: ein Workshop, bei dem Sie lokale Produzenten kennenlernen und mit einem unserer Koch-Animateure ein Menü Ihrer Wahl zubereiten.
Alles von hier... hier gemacht
Samstags
3 Std. (15:00 bis 18:00)
ab 16 Jahren
80.– CHF

Datum buchen

Alles von hier... hier gemacht

Nur wenig Plätze – Jetzt reservieren
Wochenend-Workshops

Aufgrund der aktuellen Lage und den Empfehlungen des BAG haben wir den Kochworkshop angepasst:

Da ein gemeinsamer Besuch der lokalen Produzenten und Händler zur Zeit nicht möglich ist, kochen wir mit Ihnen stattdessen ein weiteres Rezept, das diese lokalen Partner entworfen haben! So halten wir auch jetzt den Kontakt aufrecht. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Lernen Sie zusammen mit unserem Koch-Animateur einen lokalen Produzenten kennen. Ob Metzger, Gemüsebauer oder Käser, sie alle erklären mit Leidenschaft Ihren Beruf und stellen Qualitätsprodukte vor.

Nach der sorgfältigen Auswahl des Menüs und der Nahrungsmittel kehren Sie in die Küche des Alimentarium zurück, um ein Gericht aus regionalen und saisonalen Zutaten zuzubereiten. Am Ende des Workshops wird der Tisch gedeckt und alle Teilnehmer geniessen das Selbstgekochte.

 

Cuisine-des-artisans-alimentarium-1.jpg

Cuisine-des-artisans-alimentarium-2.jpg

Cuisine-des-artisans-alimentarium-3.jpg

Praktische Hinweise

  • Diese Workshops werden auf Französisch und Englisch durchgeführt.
  • Bitte kommen Sie 15 Minuten vor Beginn des Workshops.