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Über uns
Schulferien
23.02.202126.02.2021
1 Std. (15:00 bis 16:00)
ab 9 Jahren
30.– CHF

Datum buchen

Geheimnisvoller Tofu

Nur wenig Plätze – Jetzt reservieren
Atelier tofu mystérieux Foodacademy
Geheimnisvoller Tofu
Dieser Kochworkshop zeigt Ihnen die Verarbeitung von Soja, der Hülsenfrucht, die die Grundlage so vieler Gerichte bildet.
Geheimnisvoller Tofu
Schulferien
23.02.202126.02.2021
1 Std. (15:00 bis 16:00)
ab 9 Jahren
30.– CHF

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Geheimnisvoller Tofu

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Kochworkshops

Ihre Sicherheit und die unserer Mitarbeitenden geht vor. Deshalb haben wir unsere Aktivitäten an die Empfehlungen des BAG angepasst und alle für Ihre Gesundheit notwendigen Sicherheitsmassnahmen ergriffen, damit Sie uns ohne Sorge besuchen können.

Die aktuellen Massnahmen des Kanton Waadt begrenzen die Teilnehmerzahl für Kochworkshops in der FoodAcademy auf maximal 9 Personen.

Eine fermentierte Paste setzt die Entdeckungsreise fort: das Miso. Die Zubereitung von Sojasosse und Sojamilch rundet als besondere Erfahrung diesen asiatisch orientierten Kochworkshop ab, obwohl...

Alimentarium Kochworkshops

Die von professionellen Köchen im Alimentarium-Restaurant geleiteten Kochworkshops bieten den Besuchern, entweder einzeln oder in der Gruppe die Möglichkeit, Rezepte und Spezialitäten mit allen Sinnen zu entdecken und zu erproben. Kommen Sie vorbei und bereiten Sie monatlich wechselnde und sorgfältig von unseren Chefköchen ausgewählte Spezialitäten rund um ein Thema zu.
 

Öffnungszeiten: Während der Schulferien und an Feiertagen, Dienstag bis Freitag von 15:00 bis 16:00 Uhr
Preis: 30.– CHF pro Teilnehmer
Alter: ab 9 Jahren


Bitte kommen Sie 15 Minuten vor Beginn des Workshops. Dieser Workshop wird nur auf Französisch durchgeführt. Online-Reservierung unerlässlich.

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Ermässigter Museumseintritt

Besuchen Sie am Tag Ihres Workshops auch das Museum – mit reduziertem Eintritt!

Aktivitäten
Koch-workshops
Nehmen Sie an Kochworkshops und Kochkursen für Erwachsene, Kinder, Gruppen, Firmen oder Schulen teil. Los geht’s!

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Dreikönigskuchen

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