April - September:
10:00 bis 18:00
Oktober - März:
10:00 bis 17:00
Erwachsene: 15.– CHF Ermässigt: 12.– CHF Kind 6-15 Jahre: 6.– CHF
Quai Perdonnet 25 CH-1800 Vevey Schweiz
Dieses Objekt dient einem zweifachen Zweck.
Herkunft: Schweiz
Date : 1854
Der Mörser diente zum Zermahlen von Kakaobohnen.
Herkunft: Philippinen
Date : 20. Jh.
Dieses Utensil, in Mexiko 'molinillo' genannt, dient zur Herstellung heisser Schokolade.
Herkunft: Mexiko
Wie der Name sagt, dient das Messer zum Entfernen von Fischschuppen.
Herkunft: Frankreich
Date : um 1850
Dieser Schneebesen braucht zwei Hände zum Betrieb und erleichtert z.B. das Schlagen von Eiweiss.
Herkunft: Vereinigtes Königreich
Date : um 1920
Die Firma Nutbrown mit Sitz in Balckpool (GB) spezialisierte sich 1932 auf Küchenutensilien, die an den bunten Griffen mit zwei silberfarbigen Streifen leicht zu erkennen sind.
Date : um 1950
Der Bambus-Pinsel nützt zum Bestreichen vorbereiteter Speisen vor dem Kochen.
Herkunft: Asien
Date : um 2000
Dieser Rahmschöpfer in Form einer gewölbten Kupferplatte dient zum Abschöpfen von Rahm aus der Milch, einer natürlichen Emulsion aus Wasser und Fett.
Mörser und Stössel aus Metall wie diese werden in der traditionellen Küche des Maghreb verwendet.
Herkunft: Tunesien
Date : 2001
Hammer mit Holzgriff und rundem Weissporzellankopf, dessen untere Seite geriffelt ist.
Herkunft: Schweiz?
Date :