Kakao

Wissen

Mole

Mole – Schokolade mal ganz anders!

TA2019-05 cacaoyer

Wissen

Der Kakaobaum

Der Kakaobaum und seine wertvollen Bohnen

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Buschmesser für Kakaoschoten

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Tasse für heisse Nestlé-Schokolade

Diese Tasse diente vermutlich in einem amerikanischen Restaurant zum Servieren heisser 'Nestlé'-Schokolade.

Objekt

Automatischer Bechermixer

Diese moderne Tasse ist batteriebetrieben.

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Quirl

Dieses Utensil, in Mexiko 'molinillo' genannt, dient zur Herstellung heisser Schokolade.

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Kakao heute

Heutzutage zwar weniger nachgefragt – aber immer noch ein schmackhaftes und stärkendes Getränk

Objekt

Schokoladenattrappe, Nestlé

Als diese Attrappe in den Auslagen von Geschäften lag, um für zylinderförmige Schokolade zu werben, belief sich der geschätzte jährliche Pro-Kopf-Konsum von Schokolade in der Schweiz auf 1 Kilogramm.

Objekt

Schokoladenform

Diese Form stammt von einem unbekannten Fabrikanten, der sich an der Via Amerigo Vespucci 43 in Turin (Italien) niedergelassen hatte.

Objekt

Schokoladenform, Anton Reiche

Das Model „Nr. 25380“ stammt aus der Fabrik von Anton Reiche, der die führenden Schokoladenfabrikanten des deutschsprachigen Raums belieferte. Als die Fabrik Ende des Zweiten Weltkriegs geschlossen wurde, produzierte sie mehr als 50 000 verschiedene Modelle.