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Stéphanie de Roguin

Journalistin
Genf
Als studierte Geographin interessiert sich Stéphanie für die soziokulturelle Seite des Essens. Sie arbeitet für die Presseagentur LargeNetwork in Genf.
2 artikel
Cristaux de sel sur les rives d’un lac iranien
07.05.2018 Stéphanie de Roguin
Es kommt von weither und überflutet die Supermärkte. Doch ob rosa, blau oder schwarz – dieses Salz ist nicht ’gesünder‘ als herkömmliches weisses.
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Eine Pflanze mit ausgeprägter Süsskraft
14.03.2018 Stéphanie de Roguin
Vor wenigen Jahren eingeführt, wurde Stevia zu einem Süssstoff „en vogue“. Seine Wirkung auf die Gesundheit ist jedoch umstritten.
3 min. Als Erster kommentieren
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