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Schokoladenquirl

Neuzeit, Europa
AL1952

Dieses Gerät, das auch „Aufschäumer“ genannt wird, dient der Zubereitung von heisser Schokolade und gehört zur traditionellen Schokoladenkanne dazu. Es wird in das erwärmte Getränk getaucht, das durch das manuelle Drehen des sternförmig gezackten Endes schaumig wird.

Note:

Gilliers, chef d’office. Le Canaméliste français ou nouvelle instruction pour ceux qui désirent d’apprendre l’office, rédigé en forme de dictionnaire, contenant les noms, les descriptions, les usages, les choix et les principes de tout ce qui se pratique dans l’office, Nancy, J.-B.-H. Leclerc, 1768, p.38. 

Datenblatt

  • Objekttyp: Aufschäumer
  • Material und Technik: Holz Porzellan
  • Masse: 31.5 x 6.5 cm
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