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Über uns

Pfanne

Neuzeit, Europa
AL436

Pfanne aus Kupfer. Kupfer ist ein guter Wärmeleiter, weshalb er lange für Kochgeschirr verwendet wurde, was eine sehr genaue Kontrolle der Gartemperatur erlaubte.

Datenblatt

  • Objekttyp: Kochgefäss
  • Herkunft: Schweiz
  • Material und Technik: Verzinntes Kupfer
  • Datierung: um 1850
  • Masse: 12,5 x 63 x 31 cm
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