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Aktuell im Museum ausgestellt : Bereich Essen

Abtropfsieb

Gegenwart, Europa
AL7929
Das Sieb findet in der industriellen Verarbeitung von Frischkäse zum Abtropfen Verwendung. Der französische Ausdruck ‚Faisselle‘ bezeichnet sowohl den Frischkäse aus Rohmilch als auch den Behälter.

Datenblatt

  • Objekttyp: Behälter
  • Herkunft: Schweiz
  • Material und Technik: Kunststoff
  • Datierung: 2001
  • Masse: H 10,5 cm; Ø 12,5 cm
  • Gewicht: 303 g
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