Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Über uns

[14 Rubriken] [18 Artikel] Filter

18 Artikel
©Bundesarchiv_bild_183-2004-07Bundesarchiv_08-501_berlin_milch_von_bolle_in_der_pause.png
06.05.2014 Barbara Orland
Vor 150 Jahren wurde die Frischmilch direkt beim nahe gelegenen Bauern bezogen. Die rasant wachsende Nachfrage in den Städten führte zu neuen Versorgungssystemen, aber bald auch zu Konflikten zwischen den Handelspartnern. Ab 1900 kam es in mehreren deutschen Städten zu den sogenannten Milchkriegen.
4 min. Als Erster kommentieren
©Abbas Magnum Photos_titel-par106676.png
07.05.2014 Martin Beglinger
18 Tonnen Lebensmittel wurden eingeflogen: Im Oktober 1971 zelebrierte der Schah von Persien den 2500. Geburtstag seines Landes und sich selbst. Kaiser, Könige, Präsidenten und Scheichs aus aller Welt feierten drei Tage lang in der Ruinenstadt Persepolis.
4 min. Als Erster kommentieren
©lucas_cranach_d._a.png
18.04.2014 Denis Rohrer
Das Schlaraffenland ist eine Erfindung des Mittelalters. Das märchenhafte Paradies wurde um 1250 erstmals in einem Text erwähnt. Was würden heutige Gourmets dazu sagen?
4 min. Als Erster kommentieren
  •  
Themen
Themen
Schmökern Sie in unserer Themensammlung zwischen Wissenschaft, Geschichte und Ernährung: Humorvolle und scharfsinnige Beiträge rund ums Essen.
Dossier_Alimentarium_interactive_museum_NicolasJutzi.png
Themen
6 articles
Manger vice ou vertu Gluten free
Themen
17 articles
food_flags_copyright_nathalie_boog.jpg
Themen
12 articles
GettyImages-154685527.png
Themen
7 articles
_03c2807_0.png
Themen
7 articles
future_04_0.png
Themen
5 articles
iStock_000078535179_Large.png
Themen
3 articles
EMAG4_D2E_4_Famille-au-cimetière-A_©-Laurange--Marie-Ange-Unbekandt.png
Themen
5 articles
shutterstock_291445322.png
Themen
7 articles
aliment-a-un-visage-chocolat.jpg
Themen
7 articles
emag4_d1c_GettyImages-513899505.png
Themen
8 articles
stnmtz_20131015_33422_0.png
Themen
7 articles
Yun-Long-Song_title_01_0.png
Themen
3 articles
lkskr_8.png
Themen
6 articles
GettyImages-173929927.png
Themen
3 articles
cover_food_fortification_01.png
Themen
3 articles
alimentarium magazine
Unser monatlicher Newsletter hält Sie auf dem Laufenden. Entdecken Sie als Erste die neuesten Artikel über Ernährung oder unsere spannenden und delikaten Videos. Entdecken, lernen, teilnehmen!
Jetzt abonnieren