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Ein anderer Blick auf die Ernährung

Animation un autre regard sur l'alimentation
Lassen Sie sich in den verschiedenen Ausstellungsbereichen von den spannenden Vorführungen zum Thema Ernährung und Nahrungsmittel faszinieren.

Eine Prise Wissenschaft, ein wenig Geschichte, Anekdoten und viel Spannendes: Unsere Experten verblüffen Gross und Klein mit erstaunlichen Experimenten.
Jeden Mittwoch, Samstag und Sonntag von 14.00 Uhr durchgehend bis 16.15 Uhr (Dauer: 20 Minuten; nur auf Französisch). 


Die Themen:

Vom 15. Dezember 2018 bis 13. Januar 2019, Von der Bohne zur Schokolade

Vom Kakaobauer zum Schokoladenhersteller, von der Bohne zur Schokolade: Eine Handwerkskunst, die sich ständig weiterentwickelt, um unsere Gaumen zu verwöhnen.  
 

Ab 16. Januar 2019: Tipps und Tricks fürs Backen

Warum lässt Hefe Brot aufgehen? Was ist der Unterschied zwischen Backpulver und Bäckerhefe? In wenigen Minuten wissen Sie alles über Backtriebmittel.