Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Ticket Shop

Ein anderer Blick auf die Ernährung

Animation un autre regard sur l'alimentation
Lassen Sie sich in den verschiedenen Ausstellungsbereichen von den spannenden Vorführungen zum Thema Ernährung und Nahrungsmittel faszinieren.

Eine Prise Wissenschaft, ein wenig Geschichte, Anekdoten und viel Spannendes: Unsere Experten verblüffen Gross und Klein mit erstaunlichen Experimenten.
Jeden Mittwoch, Samstag und Sonntag von 14.00 Uhr durchgehend bis 16.15 Uhr (Dauer: 20 Minuten; nur auf Französisch). 


Die Themen:

Vom 13. Januar 2019 bis 31. März: Tipps und Tricks fürs Backen

Warum lässt Hefe Brot aufgehen? Was ist der Unterschied zwischen Backpulver und Bäckerhefe? In wenigen Minuten wissen Sie alles über Backtriebmittel.

Vom 3. April bis 2. Juni: Kaffee oder heisse Schokolade?

Hier erfahren Sie, wie sich der Konsum dieser zwei Hausgetränke über Ort und Zeit veränderte und sie zum Take-away-Renner wurden!

Vom 5. Juni bis 1. September: Speiseeis wie früher stillt Ihren Wissensdurst

Wir zeigen Ihnen, wie man Sorbet und Milchspeiseeis herstellt. Dabei lernen Sie auch alles über Kühlung und ihre physikalischen Prinzipien! 

Vom 4. September bis 3. November: Fischers Fritz fischt frische Fische

Süss- und Salzwasserfische gehören zu den Grundnahrungsmitteln. Beim Fischen waren die Menschen schon immer einfallsreich. Sie werden sehen, unsere Vermittler sind nicht stumm wie die Fische...