Private Workshops für Gruppen
Unsere FoodAcademy empfängt Sie für einen privaten Kochworkshop zusammen mit Freund*innen, Kolleg*innen oder für eine spezielle Feier.
Spezieller Workshop für die Festtage
Zum Jahresende bieten wir Ihnen ein ganz spezielles Menü an.
Auf dem Programm stehen:
- Kastaniencremesuppe mit Gänseleberstreuseln
- Perfekt gekochtes Ei mit klarer Kräuter- und Pilzsauce, Trüffel-Brotstäbchen
- Panna Cotta mit Ingwer und Mandarinen
Zeit: Ab 17:30 Uhr
Dauer: 3 Stunden und 15 Minuten (2 Std. für das Workshop, 1 Std. 15 Min. für das Essen)
Preis: 220.– CHF pro Teilnehmer*in
Minimum 10, Maximum 12 Teilnehmer*innen
Alternative:
Sie können auch eine kürzere Version mit nur zwei der drei Gerichte auswählen:
Dauer: 2 Stunden und 10 Minuten (1 Std. und 20 Min. für das Workshop, 50 Min. für das Essen)
Preis: 160.– CHF pro Teilnehmer*in
Minimum 10, Maximum 12 Teilnehmer*innen
Angebot gültig bis zum 20. Dezember
Workshop Option 1:
Zu einem Geburtstag, einem Junggesellenabschied, einem Team Building oder einfach nur um neue Techniken zu erlernen. Der Workshop findet in zwei Schritten statt: Zubereitung Ihres Menüs mit 2 Gerichten zur Auswahl: Vorspeise + Hauptgericht oder Hauptgericht + Dessert, gefolgt von einem gemeinsamen Essen mit dem Koch-Animator:
Zeit: Ab 17:30 Uhr
Dauer: 2 Stunden und 30 Minuten (1 Std. und 30-45 Min. für das Workshop, 45 Min. für das Essen)
Preis: 140.– CHF pro Teilnehmer*in
Minimum 10, Maximum 32 Teilnehmer*innen
Ab 23 Teilnehmern wird die Gruppe in zwei geteilt
Wissenswert: 2-Gänge-Menü (ohne Tischservice): Wie ein echter Koch werden Sie Ihre Teller selbst anrichten
Workshop Option 2:
Bereiten Sie Ihr Essen in drei Gängen zu! Sie werden von einem Chef-Animator begleitet, der Ihnen die Techniken des Schneidens, Kochens und Anrichtens auf dem Teller erklärt. Wecken Sie den Chefkoch in Ihnen! Jedes Menü konzentriert sich auf eine bestimmte Technik. Nach den Vorbereitungen geniessen Sie in geselliger Runde Ihre köstlichen Zubereitungen mit dem Chef-Animator:
Zeit: Ab 17:30 Uhr
Dauer: 3 Stunden und 30 Minuten (2 Std. 15 Min. für das Workshop, 1 Std. 15 Min. für das Essen)
Preis: 210.– CHF pro Teilnehmer*in
Minimum 10, Maximum 22 Teilnehmer*innen
Ab 23 Teilnehmern wird die Gruppe in zwei geteilt
Wissenswert: 3-Gänge-Menü (ohne Tischservice): Wie ein echter Koch werden Sie Ihre Teller selbst anrichten
Praktische Informationen:
- Termine: Dienstag bis Freitag
- Alter: ab 16 Jahren
- Sprache: auf Französisch oder Englisch
- Menüs: In unserem Angebot präsentieren wir Ihnen drei verschiedene Menüs, die von unserem Team zusammengestellt wurden. Sie müssen nur noch das auswählen, das Ihnen am besten gefällt!
Alle Informationen und Preise finden Sie in dieser Broschüre.