Alles von hier... hier gemacht
Authentische Produkte, vergessene Handgriffe, Liebe zur Region: ein Workshop, bei dem Sie lokale Produzenten kennenlernen und mit einem unserer Koch-Animateure ein Menü Ihrer Wahl zubereiten.
Lernen Sie zusammen mit unserem Koch-Animateur einen lokalen Produzenten kennen. Ob Metzger, Gemüsebauer oder Käser, sie alle erklären mit Leidenschaft Ihren Beruf und stellen Qualitätsprodukte vor.
Nach der sorgfältigen Auswahl des Menüs und der Nahrungsmittel kehren Sie in die Küche des Alimentarium zurück, um ein Gericht aus regionalen und saisonalen Zutaten zuzubereiten. Am Ende des Workshops wird der Tisch gedeckt und alle Teilnehmer geniessen das Selbstgekochte.
Praktische Hinweise
- Diese Workshops werden auf Französisch und Englisch durchgeführt.
- Bitte kommen Sie 15 Minuten vor Beginn des Workshops.